Este es uno de los cuatro criterios que definen el valor universal excepcional del Paisaje Cultural Cafetero colombiano.
La cultura cafetera tiene su origen en la ¨colonización antioqueña¨, la cual se destaca por su espiritu emprendedor, la sagacidad para los negocios, la laboriosidad y la amabilidad.
En Colombia, uno de los acontecimientos mas importantes en el desarrollo de la hisotoria y la economia de este pais es lo que se conoce como COLONIZACION ANTIOQUEÑA en el cual se colonizaron algunos territorios desabitados localizados al occidente del pais, principalmente al sur de Antioquia, asi como en las áreas geográficas correspondientes a los actuales departamentos de Caldas, Risaralda, Quindio y en el norte de los departamentos del Tolima, y del Valle del Cauca.
Alrededor del café se han consolidado un conjunto de tradiciones y manifestaciones que son orgullo regional y nacional:
Las manifesaciones artisticas: El café ha inspirado a novelistas, compositores, poetas, cuentistas, pintores y fotógrafos entre otros.
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| paisaje cultural cafetero, café |
Los mitos y leyendas: Como la Madremonte, la Patasola, el Hojarasquin del Monte y el Mohán, hace referencia a espiritus o manifestaciones relacionadas con el diablo y forman parte de tradiciones oral de los habitantes de la región.
Las artesanias: Sobresalen algunas relacionadas con la cultura cafetera, como el sombrero aguadeño y las cestas o canastos de Filandia, los productos de guadua de varios municipios de Quindio, los productos de cabuya en Aranzazu y productos comestibles: Conservas, colaciones, panderos, piononos, corchos, panelas, y otros derivados de la caña , cultivados en las fincas.
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| Paisaje Cultural Cafetero, Canastos Filandia |
La gastronomia: Representada por la comida paisa o montañera y que se caracteriza por su calidad, modos de preparación, presentación, colorido y estetica. Ademas , son reflejos de productos cultivados en la finca cafetera.
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| Paisaje Cultural Cafetero, platanos |
El arriero: Peronaje que con sus mulas y bueyes, ayudó a abrir caminos hacia los nuevos territorios.
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| Paisaje Cultural Cafetero, Arriero |
La mula, compañera inseparable del arriero.
El hacha y el machete: Utilizados durante la colonizacion para abrir caminos y actualmente para el desyerbe de los cultivos.
El Willis o yipao: Vehiculo norteamericano de la década de los cuarenta. que se sigue usando de manera masiva en la región para transportar café y pasajeros.
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| Paisaje Cultural Cafetero, Yipao |
El vesturrio típico con su sombrero, poncho, ruana y carriel
Las Ferias y Fiestas de los Municipios: Otras fiestas. o festivales promueven la música o el folclor tradicionales, el fervor religioso o la herencia indigena o espñola como el Carnaval de Riosucio, en el municipio del mismo nombre, la Fiesta de la Guadua en Córdoba, la Feria de Manizales, el Festival del Pasillo, en Aguadas, el Festival de la Bandola en Sevilla, el Consurso Naciona de Duetos en Armenia, el Concuros Naciona del Bambuco en Perira, como las Fiesta Naciones del Cafe , en Calarca, la fiesta del Canasto en Filandia y las Fiestas de la Cosehcha en Pereira entre otras.
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| Paisaje Cultural Cafetero, vestuario tipico |
La arquitectura inspirada en la tecnica española de muros de ¨tapia pisada¨pero que fue modificada con la utilizacion de bahareque, se ha convertido en emblema de la región.
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| Paisaje Cultural Cafetero, Construccion en bahareque |
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| Paisaje Cultural Cafetero, arquitactura colonial antioquieña |
Muy completa la informacion....ojala que podamos disfrutar de mas material. Los invitamos a qe vengan a disfrutar de la zona cafetera de colombia
ResponderEliminarLa cultural cafetera es la representacion de Colombia ante el mundo.
ResponderEliminarBuenos los videos y fotos,,,ojala que podamos contar con mas informacion de esta clase tan buena. gracias.
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